Beschrijving

Domein:
Ondergedompeld in de vallei en omringd door wijngaarden, produceert het domein Ca’ di Rajo stille wijnen en bubbels. Het bedrijf is modern, zowel qua bouwstijl als infrastructuur, maar betuigt tegelijk ook respect aan de traditionele architectuur van de Piave regio. De samensmelting van innovatie en zorgzame handenarbeid met de rijke traditie van de streek transformeert de vruchten van het land tot hoogwaardige kwaliteitswijnen. Ca di Rajo vereenzelvigt zich meer en meer met de ontwikkeling en productie van de inlandse druivensoorten, eigen aan de provincie van Treviso, en produceert Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene Docg, Prosecco Doc Treviso, Raboso Piave DOC en Manzoni Bianco, om er maar een paar te noemen. Niet minder belangrijk zijn andere variëteiten zoals Pinot Grigio, Chardonnay, Traminer, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot, die ook verbouwd worden op de vruchtbare gronden rond het domein.

Omschrijving
Oog Glanzend lichtgouden wijn met fijne pareling die lang aanhoudt.
Neus Opvallende fruitige geuren en smaak, waarin citrus, gele paprika en florale tonen naar voren komen.
Mond Intens, fris, vol geel fruit, citrus, toast en een vleugje groene peper. Aangename afdronk, sappig en met fris-fruitige finale

Na botteling rust de wijn op fles gedurende 60 dagen.

Een lekker bruisend aperitiefje nodig? Zoek niet verder.