Beschrijving

Domein
Leithaberg behoort tot de oudste wijnregio’s ter wereld en ligt in Oostenrijk, aan de westkant van de Neusiedlersee en tegen de Burgenlandzijde van het Leithagebergte, niet ver van de Hongaarse grens. Archeologische vondsten laten zien dat hier al in de 8e eeuw voor Christus wijn werd gemaakt, wat het een van de oudste wijngebieden in Centraal-Europa maakt.
De bodem bestaat uit een bijzondere mix van fossiele kalksteen en leisteen, wat de wijnen een elegante, droge stijl geeft met verfijnde mineraliteit en een subtiele ziltheid in de afdronk. Het klimaat is eveneens van grote invloed: de warmte van de Neusiedlersee draagt bij aan rijpe aroma’s, terwijl de verkoelende nachten vanuit de bergen zorgen voor frisse zuren. Hierdoor voelen druivenrassen als de lokale neuburger en de rode blaufränkisch zich hier uitstekend thuis.

Omschrijving
De Leithaberg Blaufränkisch is een verfijnde biologische wijn met verleidelijk zoete aroma’s van gekonfijte rode bessen, delicate viooltjes en gekarameliseerde sinaasappelschil. In de mond komen subtiele tonen van sappige bramen naar voren.

Bedruiving
100% Blaufrankisch

Drink bij
Deze elegante en smaakvolle wijn past perfect bij gekruide gerechten, steaks, wildgerechten of een selectie kazen.