Beschrijving
Wijndomein
Broer en zus, beiden wijnmakers, vrienden en zakenpartners gedurende meer dan 15 jaar en 14 wijnhuizen. Een oude droom van een gezamenlijke wijnonderneming nastrevend, was dit hoe Maçanita Vinhos werd “geboren”. Deze Maçanita Reserva 2020 is het resultaat van het mengen van de ervaring van de twee wijnmakers.
Omschrijving
Gele citruskleur, fris aroma met citrus en minerale tonen. In de mond is hij zijdeachtig met fantastische zuren, waardoor de wijn zeer stevig is.
Bedruiving
65% Arinto, 35% mengeling van traditionele Douro varieteiten
Vinificatie
Alle druiven worden met de hand geplukt in kisten van 18 kg. In de wijnmakerij, hele tros persen, koude bezinking, vergisting 40% inox – 60% neutrale eik vaten, bâtonnage. 12 maanden rijping.
Drink bij
Serveer met wit vlees, geroosterde vis en soufflés.
90/100 Wine Advocate