Beschrijving

REGIO: ST. Kitts & Nevis, West Indië van de Caraïben naar Ribera del Duero

ALCOHOL: 45%/70 cl

PRODUCTIEMETHODE
De Hacienda Rhum Company gebruikt melasse (suikersiroop) van de hoogste kwaliteit.

Deze Sister Isles rum ‘rijpt’ gedurende drie fases. Eerst rijpt de rum gedurende 6 jaar in de Britse Caraïben. Daarna wordt de rum verscheept naar Ribera del Duero waar hij gedurende 2 tot 4 jaar in eikenhouten wijnvaten verder rijpt. De laatste rijping gaat door in Moscatel eiken vaten gedurende 6 maanden in Montilla.

Dit is een mooie rum met een zijdezachte afdronk. We proeven toetsen  van rozijnen, vanille, cacao, kokosnoot en hazelnoot.

Deze rum verrast in de mond en kan het best zuiver of met wat ijs in het glas gedronken worden.