Beschrijving

Vinificatie
De druiven weken 5 dagen koud in de tank. Zodra de gisting heeft plaatsgevonden, brengen de schillen nog eens 10 dagen door in de tank en worden ze vervolgens gerekt. De wijn rijpt 12 maanden in roestvrij staal plus nog eens 8 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Bedruiving
100% Mencia. Wijnstokken aangeplant van 1976 – 1990 in klei-, graniet- en leisteengrond op 500 – 700 m hoogte.
Dit is een veganistische wijn.

Bekroningen
93/100 James Suckling
92/100 Vinous Media
92/100 International Wine Review

Domein
Mencia, de kenmerkende druif van Noordwest-Spanje, is er in veel stijlen. Het varieert van rustiek en krachtig tot stijlvol en elegant, het is een variëteit die duidelijk zijn terroir weerspiegelt. In dit geval komt A Portela uit DO Valdeorras, “de poort naar Galicië”. Geliefd in de oudheid als de enige plek die de Romeinen vonden waar olijven kon groeien zo ver naar het noorden op hun aanvoerlijn, Valdeorras is warmer dan zijn buren in het westen, afgeschermd door bergen van de koude natte winden van de Atlantische Oceaan. Het is ook koeler dan zijn buurman/appellatie Bierzo in het oosten, net zo goed afgeschermd van de hete continentale winden door bergen. Terwijl dit gebied het meest bekend is voor de productie van witte wijn (met name Godello), was Valdeorras historisch gezien ook de thuisbasis van prachtige rode wijnen. Wijnmaker Alberto Orte produceert
A Portela van een single vineyard, geplant op hooggelegen leisteen- en granietbodems. Deze combinatie van hoogte, bodem en gematigd klimaat zorgt voor een elegante, door mineralen gedreven Mencia die zowel vrijgevigheid van fruit en specerijen draagt als een precieze, elegante zuurgraad. Het is echt een uniek perceel, het is geen wonder dat het subdistrict A Portela de bijnaam ‘Poort naar de Hemel’ heeft gekregen!

WAT MAAKT DEZE WIJN UNIEK?
A Portela toont het bijzondere terroir van Valdeorras op een zeldzame manier, omdat de regio nu vooral bekend is voor de productie van witte wijn. Afkomstig uit het A Portela subdistrict waar rode druiven kunnen rijpen op een ronde heuveltop, is deze aromatische Mencia een perfecte introductie tot het kenmerk van de rode druif van Galicië, geproduceerd door de handen van een wijnmaker die het verleden in leven wil houden.