Beschrijving

Domein:
San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOP “Primitivo di Manduria”,tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschapwaar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij
groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is
extreem, met moeilijke omstandigheden: droogte, vorst, Sirocco wind.

Proefnotitie:
Robijnrode kleur, verrijkt met viooltjes, weelderig boeket, met een vleugje rijpe kersen en pruimen, met aangename hints van cacao en vanille. Een wijn met een opmerkelijke structuur, verzacht door de rustgevende warmte van de Primitivo. De afdronk biedt een aanhoudende zoetheid.

Vinificatie:
Rijping gebeurt in Franse- en Amerikaanse eiken vaten gedurende 6 maanden met periodieke bâtonnage.

Wine Enthusiast – Best of the Year Tasting 2019: 90/100 – Editors’ Choice
Mundus Vini 2019: Best of Show Primitivo di Manduria – Gold Medal
Annuario dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni 2019: 95 Points[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]